Vinho, wine, uva ... entenda o que beber e escolher com os alimentos

O Vinho é uma bebida alcoólica produzida a partir da fermentação do sumo de uva.

O vinho da união europeia pode ser produzido através da fermentação alcoólica parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas, no Brasil é considerado os vinhos que são produzidos através de uvas sã, frescas e maduras.

Jantar de Terça? Que tal massas e vinho ...

Hoje terça feira, um clima gostoso pós o temporal da tarde, e variar o cardápio e a bebida é essencial.

Nossa dica de hoje é a harmonização de um belo vinho e uma excelente massa.

Para massas com o molho leve ou branco o ideal é um  Espumante brut ou branco  jovem ou maduro ou tinto jovem leve ou de médio corpo.